Zastosowanie, właściwości i konstrukcja okapu
JVI to okap wyciągowy. Okap wyposażony jest w efektywne filtry tłuszczowe. Okap posiada komory ciśnieniowe z dyszami formującymi strumień świeżego powietrza nawiewanego w postaci wiązki wychwytującej.
Wiązka wspomaga wychwytywanie zanieczyszczeń i oparów do wnętrza okapu, które dalej kierowane są poprzez filtry okapu do wyciągu.
Ten typ okapu stosowany jest nad urządzeniami generującymi tłuszcz w trakcie przygotowywania posiłków.
W skład standardowego okapu JVI wchodzą:
- komory ciśnieniowe nawiewu świeżego powietrza z dyszami formującymi wiązkę wychwytującą, komory wyposażone są w króćce pomiarowe, służące do pomiaru ilości przepływu powietrza nawiewanego przez wiązkę,
- ognioodporne filtry tłuszczowe wraz z króćcem służącym do pomiaru ilości przepływu powietrza wyciąganego,
- obudowa zewnętrzna wraz z króćcami przyłączeniowymi powietrza wyciąganego z okapu i nawiewanego do wnętrza okapu,
- oświetlenie.
Filtry
Okap standardowo wyposażony jest w jeden wariant z następujących typów filtrów tłuszczowych:
-
JCE - filtr cyklonowy cylindryczny - oznaczenie okapu JVI-R,
- JFF - filtr siatkowy FF wraz z filtrami cyklonowymi cylindrycznymi JCE - oznaczenie okapu JVI-R-FF,
- UV Combilux - lampy UV wraz z filtrami JCE i FF - oznaczenie okapu JVI-R-UV,
- TurboSwing - oznaczenie okapu JVI-R-Turbo,
- UV-Turbo - oznaczenie okapu JVI-R-UV-Turbo.
Materiał
Obudowa okapu oraz większość części składowych wykonana jest ze stali nierdzewnej (AISI 304).
Wyposażenie dodatkowe
Okapy JVI można wyposażyć dodatkowo w:
-
płyty maskujące przeznaczone do zabudowania przestrzeni pomiędzy górną krawędzią okapu a sufitem,
- panel sterujący FC,
- system przeciwpożarowy okapów Ansul,
- oświetlenie halogenowe H, jako opcja zastępująca oświetlenie standardowe,
- wentylator wiązki wychwytującej,
- ściany zewnętrzne okapu JSI mogą być lakierowane na dowolny kolor z palety RAL.
Okap JVI to jeden z pięciu wariantów możliwych do zastosowania w okapach JEVEN